3 years ago in Food Recipes ~ read. [食譜] 油蔥蒜香醬 小吃店裡面常用來拌青菜的醬,拿來拌麵也好吃。我喜歡一次做一盒然後慢慢用,非常方便。 原食譜: https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-51/?fbclid=IwAR04zEorBayg92LY39L8dWJbNHGj3sPcJ7GiG0sduWSvzVHVS5eF1eNlkgQ 食材: 蒜末: 30g 油蔥酥: 15g (可以用紅蔥醬代替) 醬油膏:20g 糖: 5g 五香粉: 少許 香油: 一大匙 水: 150g 作法: 熱鍋,下香油。 將蒜末煸到金黃。 下醬油膏,糖,油蔥酥,五香粉,水。 煮勻。 等待的鴨子 A software engineer who likes to challenge problem and new technology. 大東流筆記 9/11/2019 [食譜] 鹹蛋蒸肉