小吃店裡面常用來拌青菜的醬，拿來拌麵也好吃。我喜歡一次做一盒然後慢慢用，非常方便。

原食譜: https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-51/?fbclid=IwAR04zEorBayg92LY39L8dWJbNHGj3sPcJ7GiG0sduWSvzVHVS5eF1eNlkgQ

食材:

1. 蒜末: 30g
2. 油蔥酥: 15g (可以用紅蔥醬代替)
3. 醬油膏:20g
4. 糖: 5g
5. 五香粉: 少許
6. 香油: 一大匙
7. 水: 150g

作法:

1. 熱鍋，下香油。
2. 將蒜末煸到金黃。
3. 下醬油膏，糖，油蔥酥，五香粉，水。
4. 煮勻。