[食譜] 雞肉飯

原始食譜

這個雞肉飯簡單好吃!剩下的醬汁可以直接拿來伴青菜吃!

材料:

1. 雞腿肉
2. 鹽
3. 米酒

醬汁:

1. 油蔥
2. 雞汁(蒸雞肉後會有)或高湯
3. 白胡椒
4. 水
5. 醬油
6. 也可以在自己加料，比如香菇

作法:

1. 將雞腿肉上灑鹽琳上米酒蒸熟
2. 放涼，用手撕成絲狀，用切的會把紋理破壞掉
3. 醬汁加熱
4. 完成!